El programa busca aprovechar los alimentos que muchas veces termina en la basura.

Campeche. “Si tiene hambre, toma lo que necesites”, así reza un anuncio a las a fueras de uno de los dos restaurantes del centro de la ciudad en donde integrantes de la Asociación Civil “Empresarios del Recinto Histórico” han puesto en marcha un programa que da buen uso de la merma de los restaurantes para apoyar a los más necesitados.

Francisco Márquez Narváez, líder de la asociación, dio a conocer que aproximadamente entre el 15 o 20 por ciento de los alimentos que producen en sus restaurantes no llegaban al cliente por razones estéticas. Esto le dio la idea de ofrecer dos días a la semana, los martes y viernes de 12:30 a 2:00 de la tarde, alimento para quien lo necesite.

A esta iniciativa se espera que se unan más empresarios además de sumar esfuerzos con el DIF y así distribuir mejor el producto.

El programa está destinado a apoyar a los campechanos más necesitados a través de un mejor aprovechamiento de los alimentos que muchas veces termina en la basura.

Facebook Comments Plugin for WordPress: http://peadig.com/wordpress-plugins/facebook-comments/