Tuesday 23 de April del 2024

Rata no estaba mezclada con carne en McDonald’s de Tlalne: Cofepris

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Las investigaciones de Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), sobre los alimentos de un McDonald’s en Tlalnepantla, determinaron que existe elementos para asegurar que la carne con la que cocinan no estaba mezclada con residuos de roedor, sin embargo se detectaron otras anomalías que permiten mantener los sellos de clausura en el inmueble.

Cofepirs informo que al término de los análisis de la muestras de alimentos que fueron objeto de pruebas, no se encontraron rastros de roedor, como lo presume una denuncia presentada por un comensal, sin embargo las investigaciones continúan por parte de  la Procuraduría General de Justicia del Estado de México, que practica más pruebas microbiológicas a la comida presentada.

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No obstante, el McDonald’s de avenida Toltecas, en la zona centro de Tlalnepantla, permanecerá cerrado toda vez que en las revisiones de Cofepris se detectaron otras anomalías como la presencia de insectos muertos en el suelo, debido a una fumigación practicada en fecha anterior, así como algunas fallas en  la infraestructura del inmueble, además se establecerá una sanción económica por estas anomalías.

Por su parte la PGJEM continúa con las pruebas periciales, con análisis microbiológicos de la muestra de carne presentada por un comensal, a fin de establecer si el alimento se preparó o no con rastros de roedor.

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