La Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Autónoma del Estado de México ofrece el Diplomado en Producción de Leguminosas Comestibles para Valles Altos, el cual se llevará a cabo del 16 de julio al 5 de noviembre; el período de inscripción ya inició y sólo se dispone de 20 lugares.
Al respecto, la responsable del Departamento de Educación Continua y a Distancia de dicha Facultad, María Eugenia Guadarrama Guadarrama, refirió que este programa será impartido por el jefe del Departamento Hortícola de ICAMEX y profesor de este organismo universitario, Mario López Rodríguez.
Informó que está dirigido a profesionistas, técnicos, estudiantes y egresados de las carreras de las áreas de Agronomía, Biología y afines, pero también a productores interesados, porque se trata de un diplomado práctico.
La académica de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la Autónoma mexiquense comentó que las leguminosas son muy importantes en la alimentación de los mexicanos, por su aporte proteínico, que se ubica entre un 20 y 25 por ciento; además, para los productores de la región representa una siembra que garantiza costos aceptables.
Agregó que el Estado de México ocupa el primer lugar en el consumo de haba verde y está, junto con Puebla, Tlaxcala, Morelos y la parte alta de Veracruz, entre los primeros productores de leguminosas; de ahí la relevancia de este diplomado.
Este programa educativo, que se impartirá en un horario sabatino, busca proporcionar herramientas necesarias sobre la importancia de las leguminosas y aspectos técnicos que permitan mejorar la producción y obtener buenos productos; se distribuirá en cinco módulos enfocados a los cultivos de frijol, haba, garbanzo, lenteja y chícharo.
Para mayor información sobre este programa académico y su costo es necesario comunicarse a los teléfonos de la Facultad de Ciencias Agrícolas (722) 2 96 55 29, con la responsable del Departamento de Educación Continua y a Distancia, María Eugenia Guadarrama Guadarrama, o el responsable de Difusión Cultural, Gustavo Salgado Benítez.
FUENTE : ALFA DIARIO
