En los primeros años de nuestra era, en China se preparaba licor con arroz o sorgo.

Un recipiente con licor que data aproximadamente de hace 2 mil años, fue desenterrado en Henan, en la región central de China, informó la agencia de prensa oficial Xinhua.

El hallazgo se dio gracias a arqueologos locales que exploraban una tumba; el contenedor de bronce estaba sellado y contenía aproximadamente 3.5 litros de líquido amarillo, que según las autoridades olía muy fuerte cuando fue abierto.

Shi Jiazhen, director del Institute of Cultural Relics and Archaeology en la ciudad de Louyang declaró que aún falta analizar el líquido para confirmar que se trata de alcohol y agregó que en el lugar también se encontró una lámpara con forma de ganso y restos humanos.

Se cree que el líquido se remonta a la dinastía Han Occidental (202 a.C – 8 d.C). Anteriormente ya hubo otros descubrimientos similares de alcoholes de este periodo, durante el cual los licores hechos de arroz o sorgo se usaban en ceremonias y rituales, informó Xinhua que no dio detalles de cómo se habría sellado y evitado que se evaporara.

En 2010, los arqueólogos descubrieron un recipiente de sopa de 2 mil 400 años en una tumba que fue excavada durante unas obras en el aeropuerto de Xian, hogar de los famosos guerreros de terracota.

Con información de AFP.