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Denuncian en redes sociales a restaurante de Polanco que ofrece en su menú totoaba, un pez en peligro de extinción

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A través de una denuncia que ya circula en redes sociales, se reportó la venta de totoaba, un pez en peligro de extinción y cuya pesca y comercialización está prohibida, en un restaurante de origen español ubicado en la avenida Presidente Masarik 275, en la colonia Polanco de la Ciudad de México.

El usuario de Twitter @AlbertoRojasrue, publicó una fotografía de la carta de Cuines, Cocina de Mercado, donde se ofrece a los comensales Totoaba al Horno, Salicornia y Verduras Baby por 345 pesos. El suculento platillo se encuentra en la sección Pesca del Día, como una pesca responsable, no obstante, la Totoaba, es una especie en peligro de extinción, de acuerdo a la Norma Oficial Mexicana 059.

De acuerdo con la denuncia de Alberto Rojas, ya han pasado cuatro días desde que reportó la situación a la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) y a la Procuraduría General de la República (PGR), pero hasta ahora ninguna de las autoridades ha atendido su queja.

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